1 – Lave as cenouras e coloque-as no congelador durante cerca de 1h antes de fazer o sumo.
2 – Com a ajuda de um espremedor, retire o sumo das laranjas, coloque num liquidificador juntamente com as cenouras partidas em pedaços.
3 – Adicione a água e processe bem a mistura. No final, se preferir um sumo mais líquido, poderá passar a mistura por uma peneira ou por uma centrifugadora.
Sirva fresco.