Água com Romã e Hortelã

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  • Nº de pessoas: 2
  • Complexidade: muito fácil
Água com Romã e Hortelã

Ingredientes

  • 2 romãs grandes
  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher de café de Stevia
  • 1 raminho de hortelã
  • 1 litro de água fresca

Execução

  1. Prepare um puré de romã: para tal, remova todo o fruto da casca e coloque num processador. Adicione 20 cl de água e processe até verificar que conseguiu extrair o sumo do fruto.
  2. Passe o puré de romã por um coador e lave o remanescente com os 80 cl de água restantes.
  3. Adicione o sumo de limão, a Stevia e a hortelã. Tenha o cuidado de provar, uma vez que a Stevia é muito doce. Leve ao frigorifico durante cerca de 30 minutos e sirva bem gelado.
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